KILLJOY BOHEMIAN PLISNER

Killjoy Bohemian Pilsner เป็นเบียร์สไตล์ Pilsner แบบดั้งเดิมที่มีกลิ่นอายของการหมักแบบโบฮีเมียน โดดเด่นด้วยรสชาติที่กรอบ สดชื่น และสมดุลระหว่างมอลต์กับความขมจากฮ็อป เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ที่ดื่มง่ายและเต็มไปด้วยความคลาสสิก เบียร์นี้ยังสะท้อนถึงความประณีตในกระบวนการผลิตและส่วนผสมคุณภาพสูง

Killjoy Bohemian Pilsner ได้รับแรงบันดาลใจจากเบียร์สไตล์ Pilsner แห่งแคว้นโบฮีเมียที่มีต้นกำเนิดในประเทศเช็ก ทีมผู้ผลิตต้องการรักษาความดั้งเดิมของรสชาติ Pilsner แบบคลาสสิก แต่เพิ่มความสดใหม่และสมัยใหม่ให้เข้ากับกลุ่มนักดื่มรุ่นใหม่ เบียร์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อนำเสนอประสบการณ์การดื่มที่เรียบง่ายแต่น่าจดจำ

ภูมิภาค (Region): ผลิตในประเทศไทยโดย Mardi Craft Brewing Company

สไตล์ (Style): Czech Pilsner หรือ Bohemian Pilsner, เป็นสไตล์เบียร์ที่มีการหมักด้วยกระบวนการหมักที่ต่ำ (bottom-fermenting)

Alcohol ABV: 5.2%

ความหวาน (Sweetness): รสชาติที่ไม่หวานมาก โดยมีความสดชื่นและมีรสชาติที่สมดุล

ส่วนผสม (Blend): ใช้ Pilsner malt และ European noble hop

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับอาหารที่มีรสชาติไม่จัดเกินไป เช่น ขนมเบื้องหรืออาหารว่าง

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): เหมาะสำหรับดื่มทันทีหลังจากซื้อมา เพื่อรักษาคุณภาพของรสชาติที่สดชื่น

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• Palate (รสชาติ): รสชาติที่สดชื่น, มีรสของหมากฝรั่งและซิตรัส, มีความสมดุลดีระหว่างรสหวานและความขมเล็กน้อย
• Color (สี): สีทองอ่อนพร้อมกับความขุ่นเล็กน้อย
• Aroma (กลิ่น): มีกลิ่นหญ้าและส้มเล็กน้อย

รางวัลที่ได้รับ (Awards): 

• Silver Medals: World Beer Awards 2023