CHÂTEAU PICHON LALANDE 2017

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande หรือที่เรียกสั้น ๆ ว่า "Pichon Lalande" เป็นหนึ่งในไวน์ชั้นนำของแคว้นบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 17 และได้รับการจัดอันดับเป็น Deuxième Grand Cru Classé ในปี 1855 ในปี 2007 ครอบครัว Rouzaud เจ้าของ Champagne Louis Roederer ได้เข้าซื้อกิจการและดำเนินการปรับปรุงทั้งในไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ เพื่อยกระดับคุณภาพของไวน์ Château Pichon Lalande 2017 จึงเป็นไวน์ที่สะท้อนถึงความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความละเอียดอ่อนของไวน์บอร์โดซ์

ภูมิภาค: โปยัค, บอร์โด, ฝรั่งเศส
สไตล์: ไวน์แดง
Alcohol ABV: 13%
ความหวาน: Dry
ส่วนผสม: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc & 1% Petit Verdot
การจับคู่อาหาร: ไวน์นี้เหมาะสำหรับรับประทานกับเนื้อย่าง แกะ และจานเนื้อเกม นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับสตูว์เข้มข้น เมนูที่มีทรัฟเฟิล และชีสที่มีอายุ
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2022 ถึง 2040

รายละเอียดรสชาติ:
Château Pichon Lalande 2017 เป็นไวน์ที่ซับซ้อนและสง่างาม แสดงถึงสไตล์และคุณภาพคลาสสิกของ appellation โปยัค

• รสชาติ (Palate): บนเพดานปากมีความเข้มข้นและทรงพลัง ด้วยรสของแบล็คเคอร์แรนท์, แบล็คเบอร์รี่ และพลัม เสริมด้วยโน้ตของซีดาร์ ยาสูบ และสัมผัสของเครื่องเทศ แทนนินเนียนนุ่มและผสมผสานดีนำไปสู่ปลายรสชาติที่ยาวนานและขัดเกลา
• สี (Color): แดงเข้มเหมือนโกเมน
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นมีความซับซ้อนและหอมมาก ด้วยกลิ่นของผลไม้ดำ เช่น แบล็คเคอร์แรนท์และแบล็คเบอร์รี่ เสริมด้วยโน้ตของดอกไวโอเลต ซีดาร์ และสัมผัสของดิน

คะแนนไวน์ (Wine score):

• 96 PTS: Wine Advocate
• 96 PTS: Wine Spectator
• 95 PTS: Decanter
• 95 PTS: Jeb Dunnuck
• 94 PTS: James Suckling
• 94 PTS: Vinous