CRAGGY RANGE SAUVIGNON BLANC 2022 

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2022 เป็นไวน์ขาวที่ผลิตจากองุ่น Sauvignon Blanc 100% ปลูกในไร่องุ่น Te Muna Road ใน Martinborough ประเทศนิวซีแลนด์ ไวน์นี้มีสีฟางอ่อน มีกลิ่นหอมสดชื่นของเสาวรสและใบมะกรูด รสชาติเต็มไปด้วยความสดชื่นและความซับซ้อน มีความเป็นกรดที่สมดุล และสัมผัสของความเค็มเล็กน้อยที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงเวลาที่ต้องการความสดชื่น และจับคู่กับอาหารทะเลหรือสลัด

Craggy Range ก่อตั้งขึ้นในปี 1998 โดย Terry Peabody และ Steve Smith MW โดยมีวิสัยทัศน์ที่จะสร้างมรดกที่ยั่งยืนสำหรับครอบครัว พวกเขาเลือกนิวซีแลนด์เป็นสถานที่ผลิตไวน์เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่ยอดเยี่ยม ประวัติศาสตร์การเกษตรที่เข้มแข็ง และจิตวิญญาณของผู้บุกเบิก ไร่องุ่น Te Muna Road ใน Martinborough เป็นหนึ่งในแหล่งปลูกองุ่นที่สำคัญของพวกเขา ซึ่งมีชื่อเสียงในการผลิต Sauvignon Blanc ที่มีคุณภาพสูง

ภูมิภาค (Region): Marlborough, นิวซีแลนด์

สไตล์ (Style): ไวน์ขาว

Alcohol ABV: 13% 

ความหวาน (Sweetness): Dry

ส่วนผสม (Blend): 100% Sauvignon Blanc

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): ไวน์นี้จับคู่ได้ดีกับอาหารทะเล เช่น หอยนางรมสด, เซวิเช่ และอาหารไทย

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ดีที่สุดภายใน 1 ถึง 4 ปีจากปีที่ผลิต เพื่อรักษาความสดชื่น

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• Palate (รสชาติ): รสชาติเข้มข้นและมีเนื้อสัมผัสที่ดี มีรสสัมผัสของส้มและแอปเปิ้ลสด พร้อมรสชาติที่แห้ง
• Color (สี): สีฟางอ่อน บางครั้งมีเฉดสีเขียว
• Aroma (กลิ่น): หอมด้วยกลิ่นมะนาว, ลูกพีชขาว, ดอกไม้ส้ม และเคล็ดลับของมะลิและต้นเซียน