SISTER'S RUN GRENACHE 2021

ไวน์ Sister's Run Grenache สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อสะท้อนถึงการผสมผสานระหว่างศิลปะการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมและความคิดสร้างสรรค์ที่ทันสมัย องุ่น Grenache ที่ใช้ปลูกในพื้นที่อบอุ่นของออสเตรเลีย โดยไวน์นี้ผ่านการหมักในถังสแตนเลสเพื่อคงรสผลไม้สดชื่น และบ่มระยะสั้นในถังไม้โอ๊กเพื่อเพิ่มความลึกซึ้ง ไวน์นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนมาโดยตลอด โดยผสมผสาน Grenache เป็นหลักกับ Shiraz และ Mourvèdre มอบกลิ่นหอมของเครื่องเทศแปลกใหม่, ขิง, พลัม, เชอร์รี่, มัลเบอร์รี่ และโมค่า รสชาติความสดใสและนุ่มนวล จบด้วยโน้ตของพลัมที่ผสมผสานกับเครื่องเทศและแทนนินที่ละมุนละไม

ภูมิภาค (Region): แมคลาเรนเวล (McLaren Vale), ออสเตรเลีย
สไตล์ (Style): Medium-bodied Red Wine
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 14%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 100% Grenache

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะสำหรับอาหารประเภทแกะอบ เนื้อวัวตุ๋น หรืออาหารตะวันออกกลาง เช่น เคบับ หรือฮัมมุสเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้า

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): พร้อมดื่มได้ทันที และสามารถเก็บบ่มได้จนถึงปี 2028

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): มีความนุ่มนวลและกลมกล่อม ด้วยโน้ตของผลไม้สีแดง เช่น ราสป์เบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี พร้อมสัมผัสของเครื่องเทศและแทนนินละเอียด
• สี (Color): สีแดงทับทิมสดใส
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น เชอร์รีและราสป์เบอร์รี ผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศและดอกไม้