FREE DELIVERY ON ORDER OF 3,000 THB MORE
฿ 6,500 ฿ 6,200 - 5%
Château Clerc Milon 2016 คือไวน์แดงคลาสสิกระดับ Grand Cru Classé จากเขต Pauillac ในแคว้นบอร์กโดซ์ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นยอดของโลก ปี 2016 ถือเป็นหนึ่งในวินเทจที่ดีที่สุด ด้วยสภาพอากาศที่สมดุล ทำให้องุ่นสุกงอมอย่างสมบูรณ์ ไวน์รุ่นนี้มีกลิ่นผลไม้ดำเข้ม เช่น แบล็กเคอร์แรนท์ ลูกพลัม และแบล็กเชอร์รี่ ผสานด้วยกลิ่นไม้โอ๊ค เครื่องเทศ และโน้ตของดินป่า รสชาติเข้มข้นแต่เรียบเนียน มีโครงสร้างแข็งแรง พร้อมความยาวของรสที่ประณีต เหมาะกับการดื่มในโอกาสพิเศษ หรือเก็บไว้เพื่อพัฒนารสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นในอนาคต“ตุ๊กตาคู่เต้นรำ” บนฉลากที่มีความหมายลึกซึ้ง เป็นรูปปั้นเล็กสไตล์บารอกที่เป็นหนึ่งในของสะสมของ Baron Philippe de Rothschild ซึ่งสื่อถึง ความสมดุลระหว่างพลังและความอ่อนโยน — เปรียบเสมือนการเต้นรำของ Cabernet และ Merlot ที่รวมตัวเป็นไวน์ที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังสะท้อนถึงแนวคิดที่ว่า “ไวน์ที่ดีไม่เพียงแต่มีรสชาติ...แต่ต้องมีจิตวิญญาณ”Château Clerc Milon มีจุดเริ่มต้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 โดยอยู่ในกลุ่มไวน์ Grand Cru Classé จากการจัดอันดับในปี 1855 ซึ่งเป็นระบบจัดชั้นไวน์ที่ยังคงมีความหมายมาจนถึงปัจจุบัน ตั้งอยู่ใกล้ไร่องุ่นของ Château Mouton Rothschild และ Château Lafite Rothschild ในพื้นที่ที่มีดินกรวดลึกซึ่งเหมาะกับการปลูก Cabernet Sauvignon อย่างยิ่ง สำหรับวินเทจปี 2016 องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือแบบแยกสายพันธุ์ แล้วหมักแยกในถังไม้โอ๊ค ก่อนจะนำมาผสมอย่างพิถีพิถัน จากนั้นบ่มต่อในถังไม้โอ๊คใหม่เป็นเวลา 18–20 เดือน เพื่อเสริมความซับซ้อน เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมเฉพาะตัว
Château Clerc Milon 2016 คือไวน์แดงคลาสสิกระดับ Grand Cru Classé จากเขต Pauillac ในแคว้นบอร์กโดซ์ ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ชั้นยอดของโลก ปี 2016 ถือเป็นหนึ่งในวินเทจที่ดีที่สุด ด้วยสภาพอากาศที่สมดุล ทำให้องุ่นสุกงอมอย่างสมบูรณ์ ไวน์รุ่นนี้มีกลิ่นผลไม้ดำเข้ม เช่น แบล็กเคอร์แรนท์ ลูกพลัม และแบล็กเชอร์รี่ ผสานด้วยกลิ่นไม้โอ๊ค เครื่องเทศ และโน้ตของดินป่า รสชาติเข้มข้นแต่เรียบเนียน มีโครงสร้างแข็งแรง พร้อมความยาวของรสที่ประณีต เหมาะกับการดื่มในโอกาสพิเศษ หรือเก็บไว้เพื่อพัฒนารสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นในอนาคต
“ตุ๊กตาคู่เต้นรำ” บนฉลากที่มีความหมายลึกซึ้ง เป็นรูปปั้นเล็กสไตล์บารอกที่เป็นหนึ่งในของสะสมของ Baron Philippe de Rothschild ซึ่งสื่อถึง ความสมดุลระหว่างพลังและความอ่อนโยน — เปรียบเสมือนการเต้นรำของ Cabernet และ Merlot ที่รวมตัวเป็นไวน์ที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังสะท้อนถึงแนวคิดที่ว่า “ไวน์ที่ดีไม่เพียงแต่มีรสชาติ...แต่ต้องมีจิตวิญญาณ”
Château Clerc Milon มีจุดเริ่มต้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 โดยอยู่ในกลุ่มไวน์ Grand Cru Classé จากการจัดอันดับในปี 1855 ซึ่งเป็นระบบจัดชั้นไวน์ที่ยังคงมีความหมายมาจนถึงปัจจุบัน ตั้งอยู่ใกล้ไร่องุ่นของ Château Mouton Rothschild และ Château Lafite Rothschild ในพื้นที่ที่มีดินกรวดลึกซึ่งเหมาะกับการปลูก Cabernet Sauvignon อย่างยิ่ง สำหรับวินเทจปี 2016 องุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือแบบแยกสายพันธุ์ แล้วหมักแยกในถังไม้โอ๊ค ก่อนจะนำมาผสมอย่างพิถีพิถัน จากนั้นบ่มต่อในถังไม้โอ๊คใหม่เป็นเวลา 18–20 เดือน เพื่อเสริมความซับซ้อน เนื้อสัมผัส และกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ภูมิภาค (Region): Pauillac, Bordeaux, ประเทศฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): Full-bodied หนักแน่น มีความลึกของรสชาติและโครงสร้างดีเยี่ยม
Alcohol ABV: 13.5%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 29%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 2%, Carmenère 1%
การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะมากกับอาหารประเภทเนื้อวัวอบ เนื้อแกะย่าง ซี่โครงตุ๋น ซอสไวน์แดง และชีสเนื้อแน่น เช่น Comté หรือ Gruyère
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): 2022 – 2038
รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):
Wine Score:
฿ 3,790 ฿ 2,899
PASTOURELLE DE CLERC MILON 2016
฿ 1,299 ฿ 990
KWV 10 YEARS
฿ 3,550 ฿ 3,450
CHÂTEAU LAFON-ROCHET 2014
฿ 1,190
FIVE'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON BOX 3L
