LA BURGONDIE BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE PINOT NOIR

La Burgondie Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir เป็นไวน์แดงที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแคว้นเบอร์กันดี มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน พร้อมโน้ตของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และราสพ์เบอร์รี่ ผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศและดอกไม้ มาพร้อมโครงสร้างที่สมดุล และแทนนินที่เนียนนุ่ม ผลิตจากองุ่น Pinot Noir ที่ปลูกในภูมิภาค Côte Chalonnaise ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเบอร์กันดี องุ่นได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะเข้าสู่กระบวนการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อรักษาความสดของผลไม้ หลังจากนั้น ไวน์ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเป็นเวลาประมาณ 10-12 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ

ภูมิภาค (Region): Côte Chalonnaise, Bourgogne, ฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): ไวน์แดง (Red Wine), Medium-bodied
Alcohol ABV: 13%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 100% Pinot Noir
การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับเนื้อวัวอบ เนื้อเป็ด ซี่โครงแกะ หรือชีสเนื้อนุ่ม เช่น บรีและคาเม็มแบร์
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): 2023-2028

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• Palate (รสชาติ): รสชาติสดชื่นและสมดุลของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่ ราสพ์เบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ ผสานกับโน้ตของเครื่องเทศอ่อน ๆ และดินเปียก โครงสร้างแทนนินนุ่มและเรียบเนียน ปิดท้ายด้วยความสดชื่นและกลิ่นหอมที่ติดทนนาน
• Color (สี): สีแดงทับทิมใส
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสด ซ้อนด้วยสัมผัสของกุหลาบ แบล็คเปปเปอร์ และเฮิร์บแห้ง