TORO DE GRAND RESERVE MERLOT 2021

Toro De Grand Reserve Merlot 2021 เป็นไวน์แดงที่โดดเด่นด้วยความนุ่มลึกขององุ่น Merlot ที่สุกเต็มที่ ให้รสชาติแน่น ชัดเจน แต่ยังคงความสมดุลและดื่มง่าย ด้วยสไตล์แบบ Grand Reserve ทำให้ไวน์ตัวนี้มีความพิเศษตรงที่ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊คจนรสชาติพัฒนาได้กลมกล่อม เหมาะกับคนที่ชอบไวน์แดงที่มีเนื้อสัมผัสแน่น รสเข้มแต่ไม่ฝาดจนเกินไป

ไวน์นี้ผลิตจากองุ่น Merlot ที่ปลูกในพื้นที่แห้งและอากาศเย็นในช่วงค่ำ ทำให้ผลผลิตมีความเข้มข้นของน้ำตาลและกลิ่นหอมเฉพาะตัว กระบวนการผลิตเน้นการควบคุมอุณหภูมิระหว่างการหมัก เพื่อเก็บรักษากลิ่นผลไม้ไว้ให้ได้มากที่สุด หลังจากหมักเสร็จ จะนำไปบ่มในถังไม้โอ๊คประมาณ 12 เดือนขึ้นไป เพื่อเพิ่มโครงสร้าง กลิ่นเครื่องเทศ และความลึกของรสชาติ

ภูมิภาค (Region): Central Valley, ชิลี
สไตล์ (Style): Full-bodied
Alcohol ABV: 13.5%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): Merlot 100%
การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับสเต๊กเนื้อแดง อาหารย่าง ซี่โครงหมูย่าง พาสต้าเนื้อ และชีสประเภทแข็ง
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ควรดื่มระหว่างปี 2023–2028

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• Palate (รสชาติ): รสสัมผัสแน่นเต็มปาก ให้ความรู้สึกนุ่มลึกและอบอุ่น แทนนินละเอียดกลมกลืนดี มีความเข้มข้นของผลไม้สุกอย่างแบล็กเชอร์รีและพลัม ผสมผสานกับโทนไม้โอ๊กและเครื่องเทศจาง ๆ ปลายรสยาวนานและนุ่มนวล
• Color (สี): สีแดงเข้มประกายม่วง
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมชัดของผลไม้สีเข้ม เช่น แบล็กเบอร์รี เชอร์รีดำ ผสานกับกลิ่นไม้โอ๊ก วานิลลา และเครื่องเทศอบอุ่น

Wine Score:

• 4.1 Ratings: VIVINO