MONTELVINI PROSECCO ROSE

Montelvini Prosecco Rosé เป็นสปาร์คกลิ้งไวน์จากภูมิภาค Treviso ในอิตาลี ประกอบด้วยองุ่นพันธุ์ Glera 85% และ Pinot Noir 15% มีสีชมพูอ่อนพร้อมประกายสดใส กลิ่นหอมของดอกวิสทีเรีย ผลไม้สีขาว และผลไม้แดงขนาดเล็ก เช่น เชอร์รี่และลูกเกด รสชาติกลมกล่อม ครีมมี่ และยาวนาน

Montelvini เป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีประวัติยาวนานในภูมิภาค Veneto ของอิตาลี Prosecco DOC Rosé Treviso Brut Millesimato ของ Montelvini เปิดตัวครั้งแรกในปี 2019 หนึ่งปีหลังจากที่ Consortium ได้แนะนำประเภทนี้เข้าสู่การกำหนดชื่อ เพื่อเน้นความละเอียดอ่อนของ Pinot Noir เมื่อผสมผสานกับองุ่น Glera ผ่านการพักบนยีสต์เป็นเวลานาน

ภูมิภาค (Region): แคว้นเวเนโต ประเทศอิตาลี

สไตล์ (Style): ไวน์สปาร์คกลิ้ง Medium-bodied

ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 11%

ความหวาน (Sweetness): Brut

ส่วนผสม (Blend): Glera 85%, Pinot Noir 15%

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะสำหรับอาหารเบา เช่น สลัด อาหารทะเล และขนมหวานผลไม้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่กับครีม

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ทันทีหลังจากซื้อ และควรดื่มภายใน 1-2 ปีเพื่อคงความสดใหม่

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): รสชาติของผลไม้สีแดง เช่น ราสป์เบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่ ผสานกับความสดชื่นของเลมอนและกลิ่นของดอกไม้
• สี (Color): สีชมพูอ่อนพร้อมฟองละเอียด
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สีแดง เช่น สตรอว์เบอร์รี่และราสป์เบอร์รี่ พร้อมด้วยโน้ตของดอกไม้และผลไม้รสเปรี้ยว