CHÂTEAU DE MALIGNY PETIT CHABLIS 2023

ไวน์ขาวที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของพันธุ์องุ่น Chardonnay ได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติที่สดชื่น มีความเปรี้ยวเล็กน้อย ผสมผสานกับกลิ่นหอมของผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เลมอนและแอปเปิ้ลเขียว รวมถึงสัมผัสของดอกไม้ที่เพิ่มความสดชื่น เหมาะสำหรับดื่มคู่กับหอยนางรม อาหารทะเล หรือสลัดสด ไวน์นี้ผลิตในแคว้นชาบลิส์ (Chablis) ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องของการปลูกองุ่น Chardonnay คุณภาพสูง โดยใช้กระบวนการหมักในถังสเตนเลสเพื่อรักษาความสดใหม่และกลิ่นธรรมชาติขององุ่น ไม่มีการบ่มในถังไม้โอ๊ค เพื่อคงความบริสุทธิ์และรสชาติที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของพื้นที่

ภูมิภาค (Region): ชาเบลิส, บูร์กอญ, ฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): Medium-bodied White Wine
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 12.5%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 100% Chardonnay

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับหอยนางรม อาหารทะเลสด เช่น กุ้งและปลาย่าง หรือชีสนุ่มชนิดต่าง ๆ

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ดีตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2028 เพื่อรสชาติที่สดชื่นและสมบูรณ์

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): สดชื่นด้วยความเปรี้ยวแบบผลไม้รสเปรี้ยว เช่น เลมอน และแอปเปิ้ลเขียว พร้อมสัมผัสความเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มความสมดุล
• สี (Color): สีเหลืองอ่อนสดใส
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สด เช่น ส้ม และเลมอน ผสมผสานกับกลิ่นดอกไม้และแร่ธาตุ