29 MADE FOR MEAT CABERNET 2018

29 Made for Meat Cabernet 2018 เป็นไวน์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อเสริมรสชาติของอาหารประเภทเนื้อแดง ด้วยโครงสร้างที่สมดุลและรสชาติที่เข้มข้น มีโน้ตของผลไม้สุก เช่น แบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ พร้อมสัมผัสของเครื่องเทศและไม้โอ๊คที่นุ่มนวล ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon โดยใช้กระบวนการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะนำไปบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 8-12 เดือน เพื่อเพิ่มความลึกซึ้งและสัมผัสที่กลมกล่อม

ภูมิภาค: เวสเทิร์นเคป, แอฟริกาใต้

สไตล์: ไวน์แดง Medium-Bodied

Alcohol ABV: 13.5%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Cabernet Sauvignon

การจับคู่อาหาร: ไวน์นี้เหมาะอย่างยิ่งกับเนื้อย่าง โดยเฉพาะเนื้อวัว แกะ และบาร์บีคิว นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซอสรสเข้มข้น

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2022 ถึง 2025

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): ไวน์มีความนุ่มนวล รสชาติเข้มข้นของผลไม้สีแดงเข้ม เช่น เบอร์รี่ดำ (แบล็คเคอร์แรันท์, แบล็คเบอร์รี่) ผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศและโอ๊ค แทนนิน (Tannin) มีความแน่น แต่ผสมผสานกันได้ดี ให้ความรู้สึกสมดุลและพอใจในรสชาติที่ติดท้าย
• สี (Color): แดงทับทิมเข้ม
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นหอมของผลไม้สีแดงเข้ม เช่น เบอร์รี่ดำ (แบล็คเคอร์แรนท์, แบล็คเบอร์รี่) ผสมผสานกับกลิ่นวานิลลา, เครื่องเทศ, และกลิ่นโอ๊คแบบรมควันเล็กน้อย