SUSANA BALBO SIGNATURE MALBEC 2022

Susana Balbo Signature Malbec 2022 เป็นไวน์แดงที่แสดงออกถึงเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์ Malbec จากภูมิภาค Mendoza ประเทศอาร์เจนตินา ไวน์นี้มีสีแดงเข้มสะดุดตา พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้สีดำ เช่น บลูเบอร์รี และแบล็กเบอร์รี ผสานกับกลิ่นเครื่องเทศและวานิลลาที่ได้จากการบ่มในถังไม้โอ๊ก แทนนินนุ่มนวล และมีความยาวนานในตอนจบ เหมาะสำหรับดื่มคู่กับเนื้อย่าง ชีสที่มีรสเข้มข้น หรืออาหารประเภทพาสต้า

ผลิตขึ้นจากองุ่น Malbec ที่ปลูกในไร่องุ่นระดับสูงใน Mendoza ซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกองุ่นคุณภาพ องุ่นถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือและผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน กระบวนการหมักเกิดขึ้นในถังสแตนเลสเพื่อรักษาความสดและกลิ่นหอมของผลไม้ หลังจากนั้นไวน์ถูกบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 13 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและพัฒนารสชาติให้สมบูรณ์แบบ

ภูมิภาค: หุบเขาอูโก้, เมนโดซา, อาร์เจนตินา
สไตล์: ไวน์แดง Full-bodied
Alcohol ABV: 14.5%
ความหวาน: Dry
ส่วนผสม: 96% Malbec, 4% Merlot
การจับคู่อาหาร: ไวน์นี้เหมาะสำหรับรับประทานกับเนื้อแดงย่าง โดยเฉพาะสเต็ก, แกะ และหมู นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเช่น สตูว์เนื้อ, พาสต้าในซอสที่เข้มข้น และชีสที่มีรสเข้มข้น
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2023 ถึง 2029

รายละเอียดรสชาติ:
Susana Balbo Signature Malbec 2022 เป็นไวน์ที่มีความประณีตและสง่างาม แสดงถึงคุณภาพและความซับซ้อนที่มัลเบคสามารถทำได้ในหุบเขาอูโก้

• รสชาติ (Palate): บนเพดานปากมีรสชาติเข้มข้นและเต็มปากด้วยรสของแบล็คเบอร์รี่, พลัม และเชอร์รี่ดำ พร้อมด้วยโน้ตของช็อกโกแลต, ยาสูบ และสัมผัสของเครื่องเทศ แทนนินถูกผสมผสานอย่างดีให้ความเรียบเนียนและปลายรสชาติที่ยาวนาน
• สี (Color): ม่วงเข้มพร้อมไฮไลท์สีไวโอเลต
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมและซับซ้อนด้วยกลิ่นของผลไม้ดำ เช่น แบล็คเบอร์รี่และเชอร์รี่ เสริมด้วยโน้ตของดอกไวโอเลต, โกโก้, วนิลา และสัมผัสของดิน

Wine Score:

• 94 PTS: James Suckling
• 93 PTS: Antonio Galloni, Vinous
• 91 PTS: Robert Parker
• 4.1 Ratings: VIVINO