VRL CABERNET SAUVIGNON 2022 

VRL CABERNET SAUVIGNON 2022 เป็นไวน์ที่มีความสมดุลและรสชาติของผลไม้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่โดดเด่นสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์และเหมาะสำหรับการจับคู่อาหารหลากหลายประเภท

VRL Cabernet Sauvignon 2022 ผลิตจากองุ่น Cabernet Sauvignon ที่ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศเอื้อต่อการปลูกองุ่นคุณภาพสูง องุ่นถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกเต็มที่ ก่อนจะนำไปหมักในถังสแตนเลสเพื่อคงความสดและรสชาติ จากนั้นไวน์ถูกบ่มในถังไม้โอ๊กเป็นเวลา 8-12 เดือน เพื่อเพิ่มความลึกและความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติ

ภูมิภาค (Region): Robertson, Breede River Valley, Western Cape, South Africa

สไตล์ (Style): ไวน์แดง

Alcohol ABV: 13.5%

ความหวาน (Sweetness): Dry

ส่วนผสม (Blend): 100% Cabernet Sauvignon

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): ไวน์นี้เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารหลายประเภท เช่น เนื้อย่าง, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, เนื้อกวาง, แฮม, เป็ด และชีสหลากหลายชนิด ไวน์นี้มีความยืดหยุ่นและเข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและอาหารที่ปรุงอย่างละเอียดอ่อน

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ดีที่สุดตั้งแต่ปี 2022 และสามารถเก็บรักษาเพื่อพัฒนาความซับซ้อนได้ถึง 5 ปี

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• รสชาติ (Palate): มีรสชาติของพลัมและผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สุก ตามด้วยการจบที่กลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีโน้ตของแบล็กเคอร์แรนท์และกลิ่นของยาสูบหวานเพิ่มความลึกซึ้งให้กับรสชาติ
• สี (Color): แดงทับทิมสวยงาม
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นหอมของพลัมสุก ผลเบอร์รี่ฤดูร้อน และแบล็กเคอร์แรนท์ พร้อมกับโน้ตอ่อนๆ ของยาสูบหวาน

รางวัลที่ได้รับ (Awards): วินเทจปี 2021 ของ Van Loveren VRL Cabernet Sauvignon ได้รับการยอมรับอย่างสูงจากหลายรางวัล:

• เหรียญทองคู่จากการประกวด National Wine Challenge 2022
• เหรียญทองจาก Vitis Vinifera Awards 2022
• เหรียญทองคู่จาก Merit Wine & Spirit Challenge 2022
• เหรียญทองจาก SA Women's Wine & Spirit Awards 2021
• เหรียญทองคู่จาก Michelangelo Wine Awards 2021
• 91 คะแนนจาก Decanter World Wine Awards 2021