FREE DELIVERY ON ORDER OF 3,000 THB MORE
฿ 6,000 ฿ 5,600 - 7%
Château Clerc Milon 2015 ไวน์แดงระดับ Grand Cru Classé จากเขต Pauillac ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในวินเทจที่ยอดเยี่ยมที่สุดของทศวรรษ องุ่นในปีนี้เติบโตท่ามกลางสภาพอากาศที่มั่นคงและแห้ง ทำให้ผลผลิตมีความเข้มข้นและสมดุลดีเยี่ยม ไวน์มีกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนท์ ลูกพรุน ลูกเบอร์รี่ป่า รวมถึงโน้ตของชะเอม หนัง และโอ๊คที่กลมกลืน โครงสร้างแน่นแทนนินละเอียด รสชาติยาวและกลมกล่อม เป็นไวน์ที่ให้ความประทับใจทันทีเมื่อเปิดดื่ม แต่ยังสามารถเก็บบ่มต่อได้นานเกินสิบปีเพื่อพัฒนาเนื้อสัมผัสให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นChâteau Clerc Milon มีจุดกำเนิดตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 และได้รับการจัดอันดับเป็น Grand Cru Classé ในปี 1855 พื้นที่ไร่องุ่นตั้งอยู่ในใจกลางของ Pauillac ใกล้กับ Mouton Rothschild และ Lafite Rothschild บนดินกรวดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Cabernet Sauvignon ซึ่งเป็นสายพันธุ์หลักของไวน์นี้ ในวินเทจปี 2015 องุ่นถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด แล้วหมักแยกสายพันธุ์ จากนั้นนำไปผสมและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ประมาณ 18 ถึง 20 เดือน ซึ่งช่วยเสริมความหอม ละมุน และพลังของไวน์ได้อย่างลงตัว“ตุ๊กตาคู่เต้นรำ” บนฉลากของ Clerc Milon ไม่ใช่แค่การตกแต่ง แต่เป็นตัวแทนของความสัมพันธ์อันสมดุลระหว่าง ศิลปะและธรรมชาติ เช่นเดียวกับในไวน์ขวดนี้ที่ผสมผสานระหว่าง พลังของ Cabernet กับความอ่อนละมุนของ Merlot รูปปั้นนี้เป็นของสะสมส่วนตัวของ Baron Philippe de Rothschild และแสดงถึง ความกลมกลืน ความร่วมมือ และความสง่างาม — เปรียบเหมือนจังหวะการเต้นรำของรสชาติที่หลอมรวมกันในแต่ละคำที่ดื่ม
Château Clerc Milon 2015 ไวน์แดงระดับ Grand Cru Classé จากเขต Pauillac ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในวินเทจที่ยอดเยี่ยมที่สุดของทศวรรษ องุ่นในปีนี้เติบโตท่ามกลางสภาพอากาศที่มั่นคงและแห้ง ทำให้ผลผลิตมีความเข้มข้นและสมดุลดีเยี่ยม ไวน์มีกลิ่นหอมของแบล็กเคอร์แรนท์ ลูกพรุน ลูกเบอร์รี่ป่า รวมถึงโน้ตของชะเอม หนัง และโอ๊คที่กลมกลืน โครงสร้างแน่นแทนนินละเอียด รสชาติยาวและกลมกล่อม เป็นไวน์ที่ให้ความประทับใจทันทีเมื่อเปิดดื่ม แต่ยังสามารถเก็บบ่มต่อได้นานเกินสิบปีเพื่อพัฒนาเนื้อสัมผัสให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น
Château Clerc Milon มีจุดกำเนิดตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 และได้รับการจัดอันดับเป็น Grand Cru Classé ในปี 1855 พื้นที่ไร่องุ่นตั้งอยู่ในใจกลางของ Pauillac ใกล้กับ Mouton Rothschild และ Lafite Rothschild บนดินกรวดที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับ Cabernet Sauvignon ซึ่งเป็นสายพันธุ์หลักของไวน์นี้ ในวินเทจปี 2015 องุ่นถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด แล้วหมักแยกสายพันธุ์ จากนั้นนำไปผสมและบ่มในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่ประมาณ 18 ถึง 20 เดือน ซึ่งช่วยเสริมความหอม ละมุน และพลังของไวน์ได้อย่างลงตัว
“ตุ๊กตาคู่เต้นรำ” บนฉลากของ Clerc Milon ไม่ใช่แค่การตกแต่ง แต่เป็นตัวแทนของความสัมพันธ์อันสมดุลระหว่าง ศิลปะและธรรมชาติ เช่นเดียวกับในไวน์ขวดนี้ที่ผสมผสานระหว่าง พลังของ Cabernet กับความอ่อนละมุนของ Merlot รูปปั้นนี้เป็นของสะสมส่วนตัวของ Baron Philippe de Rothschild และแสดงถึง ความกลมกลืน ความร่วมมือ และความสง่างาม — เปรียบเหมือนจังหวะการเต้นรำของรสชาติที่หลอมรวมกันในแต่ละคำที่ดื่ม
ภูมิภาค (Region): Pauillac, Bordeaux, ประเทศฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): Full-bodied
Alcohol ABV: 13.5%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 34%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 1%, Carmenère 1%
การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับเนื้อวัวสุกปานกลาง ซี่โครงแกะย่าง เห็ดทรัฟเฟิล รากผักย่าง หรือชีสแข็งอย่าง Comté และ Pecorino
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): 2021 – 2038
รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):
Wine Score:
฿ 7,799 ฿ 5,300
CHÂTEAU CLERC MILON 2021
฿ 1,299 ฿ 749
LOMA NEGRA RESERVA CAB 2022
฿ 890 ฿ 650
KWV 3 YEARS
฿ 1,190
FIVE'S RESERVE CABERNET SAUVIGNON BOX 3L
