DOMAINE STEINMAIER GIVRY 1ER CRU 2019

ไวน์แดงระดับพรีเมียมจาก Burgundy ประเทศฝรั่งเศส ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Pinot Noir ที่มาจากแปลงองุ่น Premier Cru ซึ่งมีคุณภาพสูง ไวน์ตัวนี้มีสีแดงทับทิมสวยงาม พร้อมกลิ่นหอมของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และราสป์เบอร์รี ผสานกับโน้ตของเครื่องเทศ ดอกไม้ และไม้โอ๊ก รสชาติมีความซับซ้อน กลมกล่อม พร้อมโครงสร้างที่สมดุล เหมาะสำหรับดื่มคู่กับเนื้อแดง อาหารที่มีซอสเบา ๆ หรือชีสที่มีรสชาติเข้มข้น

DOMAINE STEINMAIER GIVRY 1ER CRU 2019 สะท้อนถึงประเพณีการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมของ Burgundy โดยใช้องุ่น Pinot Noir จากไร่องุ่นที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ Premier Cru ของ Givry ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม องุ่นถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือเพื่อรักษาคุณภาพและความสด หลังจากการหมักในถังสแตนเลส ไวน์ถูกบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 12-14 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและพัฒนารสชาติ

ภูมิภาค (Region): กิวรี (Givry), เบอร์กันดี (Burgundy), ฝรั่งเศส
สไตล์ (Style): Medium-bodied
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 13%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): 100% Pinot Noir

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะสำหรับจับคู่กับอาหารจานเนื้อสัตว์ เช่น เป็ดอบ สเต็กเนื้อแกะ หรือพาสต้าในซอสเห็ด นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับชีสนุ่ม เช่น บรี หรือคาเมมเบิร์ต

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2022 และสามารถเก็บบ่มได้จนถึงปี 2028

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): มีโน้ตของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และราสป์เบอร์รี ผสานกับกลิ่นของดินและไม้โอ๊กที่ละเอียดอ่อน โครงสร้างแน่นและแทนนินที่นุ่มนวล จบด้วยความยาวนาน
• สี (Color): สีแดงทับทิมสดใส พร้อมประกายใส
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และพลัม ผสมกับกลิ่นดอกไม้และสมุนไพรเบา ๆ