ZOLLA SALICE SALENTINO 2020

Zolla Salice Salentino 2020 เป็นไวน์แดงที่สะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของแคว้น Puglia ในอิตาลี ด้วยรสชาติผลไม้ดำที่เข้มข้น เช่น ลูกพรุนและแบล็กเชอร์รี่ ผสานกับกลิ่นหอมของวานิลลาและเครื่องเทศที่มาจากการบ่มในถังไม้โอ๊ก

Zolla Salice Salentino เป็นไวน์ที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการผลิตไวน์ของอิตาลีตอนใต้ องุ่นพันธุ์ Negroamaro และ Malvasia Nera ที่ใช้ในการผลิตไวน์นี้ถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือเพื่อรักษาคุณภาพ ผ่านกระบวนการหมักที่ควบคุมอุณหภูมิ และบ่มในถังไม้โอ๊กเป็นเวลา 12 เดือน

ภูมิภาค: Salice Salentino, Puglia, อิตาลี

สไตล์: ไวน์แดง Medium to Full-Bodied

Alcohol ABV: 13%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: Negroamaro, Malvasia Nera

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับเนื้อย่าง พาสต้ารสจัด และชีสที่มีรสชาติเข้มข้น

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ดื่มได้ดีในช่วงปี 2023-2028 แต่สามารถเก็บได้นานเพื่อเพิ่มความซับซ้อน

รายละเอียดรสชาติ:

• Palate (รสชาติ): รสชาติ Full-Bodied มีโน้ตของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่ แบล็คเชอร์รี่ ผสมกับช็อกโกแลตและเครื่องเทศ แทนนินนุ่ม ทำให้ดื่มง่าย
• Color (สี): สีแดงเข้ม
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้สีดำ พลัม และโน้ตของชะเอม เครื่องเทศ เช่น อบเชยและพริกไทย