ANNABELLE CUVÉE ROSÉ

Annabelle Cuvée Rosé เป็นไวน์สปาร์คกลิ้งโรเซ่ที่ดื่มง่าย ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Muscat d’Alexandrie และ Pinotage โดย KWV หนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงของแอฟริกาใต้ เหมาะสำหรับดื่มเป็นอะเพอริทิฟ หรือจับคู่กับอาหารกลางแจ้ง สลัดสด ผลไม้ ของหวาน และขนมหวานต่าง ๆ ควรเสิร์ฟเย็นเพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสชาติของผลไม้

KWV (Ko-operatieve Wijnbouwers Vereniging van Zuid Afrika) ก่อตั้งขึ้นในปี 1918 เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่และเก่าแก่ที่สุดในแอฟริกาใต้ มีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์คุณภาพสูงและมีความหลากหลาย

ภูมิภาค (Region): เวสเทิร์นเคป, แอฟริกาใต้

สไตล์ (Style): สปาร์คกลิ้งโรเซ่

Alcohol: 7 %
pH: 3.24 
Total acidity: 5.77 g/L 
Residual sugar: 75 g/L

ความหวาน (Sweetness): Demi-Sec/หวาน

ส่วนผสม (Blend): Muscat d’Alexandrie, Chenin Blanc และ Pinotage

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): ไวน์สปาร์คกลิ้งโรเซ่นี้เหมาะกับการจับคู่กับสลัดสด, อาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ, คานาเป้, อาหารทะเล และของหวาน นอกจากนี้ยังสามารถดื่มเป็นแอพเพอริทิฟได้

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ดีที่สุดในทันที ภายใน 1-2 ปีหลังจากซื้อ เพื่อสัมผัสรสชาติที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Notes):

• รสชาติ (Palate): เบาและสดชื่น มีรสชาติของสตรอเบอร์รี่สุก, ผลไม้เขตร้อน และสัมผัสของเครื่องเทศ เนื้อไวน์นุ่มนวลและมีความหวานที่ยาวนาน
• สี (Color): ชมพูอ่อน
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่, กลิ่นดอกไม้ และผลไม้เขตร้อนเช่น ลิ้นจี่และพีช