BALVENIE DOUBLE WOOD 12 YEARS 

เป็นเหล้าวิสกี้สกอตช์ซิงเกิ้ลมอลต์ที่เป็นที่รู้จักดีในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ ด้วยการผลิตที่ใช้เวลาและความใส่ใจอย่างมาก ทำให้เหล้าวิสกี้ขวดนี้มีคุณสมบัติและรสชาติที่โดดเด่น เปิดตัวครั้งแรกในปี 1993 โดยใช้กระบวนการที่พัฒนาโดย David C. Stewart MBE อดีตมอลต์มาสเตอร์ของ The Balvenie ในปี 1982 ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ 'wood finishing'

The Balvenie Distillery ตั้งอยู่ในเมืองดัฟฟ์ทาวน์ เขตสเปย์ไซด์ สกอตแลนด์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1892 โดย William Grant โรงกลั่นนี้มีความพิเศษในการควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตวิสกี้ ตั้งแต่การปลูกข้าวบาร์เลย์ การมอลต์ การกลั่น ไปจนถึงการบ่ม ทำให้มั่นใจได้ในคุณภาพและเอกลักษณ์ของวิสกี้ที่ผลิต

ภูมิภาค: สเปย์ไซด์, สกอตแลนด์

สไตล์: ซิงเกิล มอลต์ สก๊อตช์ วิสกี้

Alcohol ABV: 40%

ความหวาน: Dry

ประเภทถังไม้: เริ่มต้นบ่มในถังไม้โอ๊กอเมริกัน (ถังเบอร์เบินเก่า) และจบในถังโอ๊กยุโรปที่เคยบรรจุเชอร์รี่มาก่อน

การจับคู่อาหาร: เข้ากันได้ดีกับของหวานรสเข้ม เช่น ช็อกโกแลตเข้ม ทาร์ตผลไม้ หรือแม้แต่อาหารคาวเช่น เป็ดย่าง

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: เหมาะสำหรับดื่มเพียว ใส่น้ำแข็ง หรือเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อขยายรสชาติ

รายละเอียดรสชาติ:

• กลิ่น: มีกลิ่นหอมหวานของผลไม้แห้งและเชอร์รี่ Oloroso เสริมด้วยน้ำผึ้งและวานิลลา
• รสชาติ: นุ่มนวล กลมกล่อม มีความหวานของถั่ว เครื่องเทศอบเชย และรสสัมผัสของเชอร์รี่อ่อนๆ จากถังโอ๊กยุโรป
• ฟินิช: ยาวนาน อบอุ่น พร้อมสัมผัสของน้ำผึ้งและโอ๊กเบาๆ