PLAIMONT PAN COLOMBARD-PETIT MANSENG 2021

Plaimont Pan Colombard-Petit Manseng 2021 เป็นไวน์ขาวที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ผลิตจากการผสมผสานระหว่างองุ่น Colombard และ Petit Manseng ไวน์นี้มีสีเหลืองอ่อนสว่าง กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ตระกูลซิตรัส เช่น เลมอนและเกรปฟรุต ผสานกับโน้ตของดอกไม้และผลไม้เมืองร้อน รสชาติของไวน์เต็มไปด้วยความสดชื่น ความเปรี้ยวสมดุล และสัมผัสของแร่ธาตุ เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับอาหารทะเล สลัด

ไวน์ตัวนี้สะท้อนถึงประเพณีการผลิตไวน์ของแคว้น Gascogne ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส การผลิตไวน์เริ่มจากการเลือกองุ่นที่สุกเต็มที่และมีคุณภาพสูงสุด จากนั้นนำมาหมักในถังสแตนเลสที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างดี เพื่อรักษาความสดของรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไวน์นี้ไม่ได้ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊ก เพื่อเน้นความสดใหม่และรสชาติผลไม้ที่แท้จริง

ภูมิภาค: กัสโคนี ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส

สไตล์: ไวน์ขาวมีกลิ่นหอม

Alcohol ABV: 11.5%

ความหวาน: Dry มีความหวานเล็กน้อยจากผลไม้

ส่วนผสม: Colombard และ Petit Manseng

การจับคู่อาหาร: เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล ปลาย่าง สลัดสด และชีสรสนุ่ม

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2022 ถึง 2025 ในช่วงที่ไวน์ยังสดและสดชื่น

รายละเอียดรสชาติ:

• Palate (รสชาติ): รสชาติสดชื่นและกรอบ มีความเป็นกรดที่สดใส รสแอปเปิ้ลเขียว ซิตรัส และผลไม้ทรอปิคอล เช่น สับปะรดและเสาวรส จบด้วยความมีชีวิตชีวาและแร่ธาตุเล็กน้อย
• Color (สี): สีเหลืองฟางอ่อน
• Aroma (กลิ่น): กลิ่นหอมของผลไม้ซิตรัส ดอกไม้ขาว และโน้ตทรอปิคอล เช่น สับปะรดและฝรั่ง

Wine Score:

• 4.1 Ratings: VIVINO