FRESCOBALDI LAMAIONE 2017

Frescobaldi Lamaione 2017 เป็นไวน์แดงที่โดดเด่น ผลิตจากองุ่นเมอร์โล (Merlot) 100% จากพื้นที่ CastelGiocondo ในภูมิภาค Montalcino ประเทศอิตาลี ไวน์นี้มีสีแดงเข้มลึก แสดงกลิ่นหอมของผลไม้สุก เช่น แบล็กเชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี ผสมผสานกับกลิ่นเครื่องเทศ วานิลลา และช็อกโกแลตจากการบ่มในถังไม้โอ๊ก รสชาติเข้มข้น มีบอดี้เต็ม แทนนินเนียนละเอียด พร้อมความยาวนานในรสสัมผัสท้าย เหมาะสำหรับดื่มคู่กับเนื้อย่าง สเต็ก หรือชีสที่มีรสชาติเข้มข้น

Lamaione เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงของ Frescobaldi เริ่มผลิตครั้งแรกในปี 1991 โดยตั้งเป้าหมายให้เป็นไวน์เมอร์โลระดับพรีเมียมจากพื้นที่ที่ขึ้นชื่อเรื่องการผลิต Brunello di Montalcino พื้นที่ไร่องุ่นของ Lamaione ตั้งอยู่ในบริเวณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกเมอร์โล ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และภูมิอากาศที่เอื้อต่อการเติบโตขององุ่น ทำให้ไวน์นี้โดดเด่นในเรื่องความซับซ้อนและโครงสร้างที่แข็งแกร่ง

Frescobaldi เป็นครอบครัวผู้ผลิตไวน์ที่มีประวัติยาวนานกว่า 700 ปี โดยมีบทบาทสำคัญในวงการไวน์ของอิตาลี ด้วยความมุ่งมั่นในคุณภาพและนวัตกรรม Frescobaldi ผลิตไวน์ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคในอิตาลี โดย Lamaione ถือเป็นหนึ่งในไวน์ที่แสดงถึงความเชี่ยวชาญของพวกเขา ในการสร้างสรรค์ไวน์ที่มีรสชาติและโครงสร้างอันโดดเด่น

ภูมิภาค: Toscana IGT, ทัสคานี, อิตาลี
สไตล์: Full-bodied red wine
Alcohol ABV: 14.5%
ความหวาน: Dry
ส่วนผสม: 100% Merlot
การจับคู่อาหาร: ไวน์ Merlot นี้เข้ากันได้ดีกับแกะอบ ซี่โครงตุ๋น และเป็ดคอนฟี นอกจากนี้ยังเหมาะกับอาหารที่มีกลิ่นดิน เช่น รีซอตโต้เห็ด พาสต้าที่มีทรัฟเฟิล และชีสที่มีอายุ เช่น Pecorino และ Parmesan
ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มในช่วงปี 2023 ถึง 2035 เพื่อให้ไวน์พัฒนาความซับซ้อนและความนุ่มนวลของแทนนินได้เต็มที่

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): เข้มข้นและนุ่มนวล มีรสชาติของแบล็กเบอร์รี่สุก ลูกพลัม และช็อกโกแลตดำ ความเป็นกรดที่สมดุลและแทนนินที่โครงสร้างดี ทำให้ไวน์นี้มีการจบที่ยาวนานและหรูหราพร้อมด้วยโน้ตของยาสูบและเครื่องเทศ
• สี (Color): แดงโกเมนเข้ม
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สีดำ ดอกไวโอเล็ต และกลิ่นดินอ่อนๆ พร้อมด้วยสัมผัสของโกโก้ วานิลลา และซีดาร์

Wine Score:

• 4.3 Ratings: VIVINO
• 93 PTS: James Suckling