REGUTA ALTROSSO TREVENEZIE 2021

Reguta Altrosso Trevenezie 2021 เป็นไวน์แดงที่สะท้อนถึงเสน่ห์ของภูมิภาค Trevenezie ในอิตาลี ไวน์นี้ผลิตจากการผสมผสานองุ่นพันธุ์ Merlot, Cabernet Sauvignon และ Refosco ให้กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงสุก เช่น เชอร์รี่และราสป์เบอร์รี ผสานกับโน้ตของเครื่องเทศและดอกไม้แห้ง รสชาติกลมกล่อม แทนนินนุ่มนวล และมีความสดชื่นที่สมดุล เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับอาหารประเภทพาสต้า เนื้อย่าง หรือชีสที่มีรสชาติเข้มข้น

ไวน์ตัวนี้สะท้อนถึงภูมิภาค Trevenezie ที่มีประวัติศาสตร์การทำไวน์อันยาวนานในอิตาลี องุ่นที่ใช้ในการผลิตถูกเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถันเพื่อรักษาคุณภาพสูงสุด หลังการหมักในถังสแตนเลสที่ควบคุมอุณหภูมิ ไวน์จะถูกบ่มในถังไม้โอ๊กเป็นระยะเวลา 8-12 เดือน เพื่อเพิ่มความซับซ้อนและความลึกของรสชาติ

ภูมิภาค: Trevenezie, อิตาลี

สไตล์: ไวน์แดง Medium to Full-Bodied

Alcohol ABV: 14%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

การจับคู่อาหาร: เหมาะกับเนื้อย่าง, สตูว์เข้มข้น, พาสต้า และชีสที่มีอายุ เข้ากันได้ดีกับชาร์คูเทอรี่และผักย่าง

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มระหว่างปี 2022 ถึง 2026

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): มีรสชาติที่โดดเด่นของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และพลัม พร้อมด้วยความนุ่มนวลของแทนนินที่สมดุล รสสัมผัสยังเผยความเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากเครื่องเทศ เช่น พริกไทยดำและอบเชย รวมถึงโน้ตของสมุนไพรสด
• สี (Color): แดงทับทิมพร้อมเฉดสีม่วง เปลี่ยนเป็นสีกาเมต์เมื่อมีอายุ
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของผลไม้สุก เช่น เชอร์รี่แดงและสตรอว์เบอร์รี่ พร้อมด้วยกลิ่นของดอกไม้แห้ง เช่น ไวโอเล็ต และกลิ่นอบอุ่นของเครื่องเทศเบา ๆ เช่น ลูกจันทน์เทศและวานิลลา

คะแนนไวน์ (Wine Score)

• 96 PTS: Luca Maroni
• 4.2 PTS: VIVINO