ROKU GIN

Roku Gin เป็นจินคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่นที่ผสมผสานความเป็นเอกลักษณ์ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่น 6 ชนิด ซึ่งแปลว่า "หก" ในภาษาญี่ปุ่น ประกอบด้วยวัตถุดิบหลัก เช่น ดอกซากุระ ใบชาเซ็นฉะ ส้มยูซุ และพริกไทยซันโช ทำให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น มีความสมดุลระหว่างความหวานจากพืชสมุนไพรและความเผ็ดนิด ๆ จากเครื่องเทศ รสชาติของ Roku Gin มีมิติที่ชัดเจน โดยเริ่มจากความหอมของดอกไม้ ตามด้วยสัมผัสของสมุนไพรและจบด้วยความเผ็ดร้อนเล็กน้อย เหมาะสำหรับการดื่มแบบคลาสสิก หรือผสมในค็อกเทลอย่าง Gin & Tonic

Roku Gin ผลิตโดย Suntory ซึ่งเป็นบริษัทเครื่องดื่มชื่อดังจากญี่ปุ่นที่มีประสบการณ์ในการกลั่นเครื่องดื่มมาอย่างยาวนาน จินตัวนี้ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อนำเสนอความงดงามและความพิถีพิถันของศิลปะญี่ปุ่นในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ส่วนผสมหลัก 6 ชนิดถูกคัดสรรตามฤดูกาลเพื่อรักษาความสดใหม่ และผ่านกระบวนการกลั่นแยกตามวัตถุดิบแต่ละชนิด เพื่อดึงเอากลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุดออกมา

ภูมิภาค (Region): ญี่ปุ่น
สไตล์ (Style): Medium-bodied Gin
ปริมาณแอลกอฮอล์ (Alcohol ABV): 43%
ความหวาน (Sweetness): Dry
ส่วนผสม (Blend): ประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ 14 ชนิด โดยมีวัตถุดิบหลักจากญี่ปุ่น 6 อย่าง ได้แก่ ซากุระบลอสซัม (ดอกซากุระ), ซากุระลีฟ (ใบซากุระ), ยูซุ (ส้มยูซุ), ชาเซ็นฉะ, ชากยกุโระ และพริกไทยญี่ปุ่น (ซันโช) ผสานกับจูนิเปอร์เบอร์รีและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของจิน

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะสำหรับจับคู่กับซูชิ ซาชิมิ หรืออาหารญี่ปุ่นที่มีความสดใหม่ รวมถึงอาหารทะเลย่าง เช่น หอยเชลล์ หรือกุ้งย่าง และยังเหมาะกับของหวานรสเปรี้ยวที่มีผลไม้สด

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): ดื่มได้ทันที และเหมาะสำหรับการดื่มแบบคลาสสิก เช่น จินโทนิก หรือค็อกเทลจินที่มีส่วนผสมที่สดชื่น

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): รสชาติเปิดด้วยความหอมหวานของดอกไม้ เช่น ดอกซากุระ ตามด้วยโน้ตที่สดชื่นของส้มยูซุและชาเซ็นฉะ ปิดท้ายด้วยความอบอุ่นจากพริกไทยญี่ปุ่นที่ให้ความซับซ้อนกลมกล่อม
• สี (Color): ใสบริสุทธิ์
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นหอมละมุนของดอกไม้ ซิตรัสจากยูซุ และกลิ่นชาเขียวอ่อน ๆ ที่ทำให้รู้สึกสดชื่น

Awards:

• Silver Medal : San Francisco World Spirits Competition 2019