KAEW NA MAH SOUR BEER

Kaew Na Mah Sour Beer เป็นเบียร์คราฟต์สไตล์ซาวร์ที่โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบไทยแท้ มะม่วงน้ำดอกไม้และมะพร้าว สร้างความสดชื่นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติเปรี้ยวอมหวานกำลังดี สอดแทรกด้วยกลิ่นผลไม้เมืองร้อน ดื่มง่าย เหมาะสำหรับคนที่ชอบเบียร์สดชื่นไม่ซ้ำใคร

Kaew Na Mah Sour Beer ถ่ายทอดแนวคิด "เผยตัวตน" ของแก้วหน้าม้า ผ่านเบียร์ที่มีรสชาติสดใสและเป็นมิตร ดื่มง่ายแต่มีเสน่ห์ รสชาติของมะม่วงและมะพร้าวช่วยเติมเต็มความซับซ้อนแบบธรรมชาติ เหมาะกับทั้งนักดื่มหน้าใหม่และสายเบียร์ตัวจริงที่อยากลองอะไรใหม่ๆ

เบียร์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานวรรณคดีไทย "แก้วหน้าม้า" ที่มีทั้งเสน่ห์ ความสนุก และความแตกต่าง ทีมผู้ผลิตเลือกใช้กรรมวิธีการหมักแบบควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เพื่อรักษาความเปรี้ยวสดชื่นและกลิ่นผลไม้ให้ชัดเจน ใช้เวลาบ่มไม่นาน ประมาณ 4-6 สัปดาห์ เพื่อให้เบียร์มีความเปรี้ยวสดใหม่ตามสไตล์ Sour Beer

ภูมิภาค (Region): ประเทศไทย

สไตล์ (Style): Medium-bodied Sour Beer

Alcohol ABV: 4.7%

ความหวาน (Sweetness): หวานเล็กน้อยจากผลไม้ ช่วยตัดความเปรี้ยวได้พอดี

ส่วนผสม (Blend): ข้าวบาร์เลย์ มอลต์ข้าวสาลี ฮ็อป ยีสต์ มะม่วงน้ำดอกไม้ และมะพร้าว

การจับคู่อาหาร (Food Pairing): เหมาะกับสลัดผลไม้ ยำรสจัด อาหารทะเลสด หรือของหวานผลไม้ เช่น พายมะม่วง

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด (Drinking Window): เหมาะสำหรับดื่มในช่วงกลางวันหรือบ่ายที่อากาศร้อน งานริมทะเล งานสังสรรค์กลางแจ้ง

รายละเอียดรสชาติ (Tasting Note):

• รสชาติ (Palate): เปรี้ยวสดชื่นตามสไตล์ซาวร์เบียร์ ผสานความหอมหวานของมะม่วงน้ำดอกไม้ และกลิ่นนุ่มนวลของมะพร้าว
• สี (Color): สีเหลืองทองอ่อนขุ่นเล็กน้อย
• กลิ่น (Aroma): กลิ่นหอมของมะม่วงสุก มะพร้าว และกลิ่นธัญพืชอ่อนๆ