BRUNDL MAYER GRUNER VELTLINER RESERVE 2017 

Bründlmayer Grüner Veltliner Reserve 2017 เป็นไวน์ขาวที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Grüner Veltliner ซึ่งเป็นพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างมากในออสเตรีย ไวน์นี้มาจากไร่องุ่นที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค Kamptal ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์คุณภาพสูง โดยเฉพาะจากดิน Löss ที่มีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับอาหารทะเล เนื้อขาว หรืออาหารที่มีรสชาติเบา ๆ เพื่อเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม

Weingut Bründlmayer ตั้งอยู่ในเมือง Langenlois ห่างจากกรุงเวียนนาประมาณ 70 กิโลเมตรทางตะวันตกเฉียงเหนือ โรงกลั่นนี้เป็นที่รู้จักในด้านการผสมผสานเทคนิคการผลิตไวน์แบบดั้งเดิมกับนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อสร้างสรรค์ไวน์ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของภูมิภาค นอกจากนี้ Bründlmayer ยังได้รับการยกย่องว่าเป็น "สัญลักษณ์ของการผลิตไวน์ออสเตรีย"

ภูมิภาค: Kamptal, Niederösterreich, ออสเตรีย

สไตล์: ไวน์ขาว Full-Bodied

Alcohol ABV: 13%

ความหวาน: Dry

ส่วนผสม: 100% Grüner Veltliner

การจับคู่อาหาร: ไวน์นี้เหมาะกับอาหารที่มีรสชาติ เช่น ปลาอบเครื่องเทศ หรือสัตว์ปีกที่ย่างอย่างห่านหรือเป็ด รวมถึงอาหารมังสวิรัติที่มีรสชาติเข้มข้น และยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเอเชียที่มีรสเผ็ด

ช่วงเวลาที่ดื่มได้ดีที่สุด: ควรดื่มตอนนี้จนถึงปี 2030 และอาจเก็บได้นานกว่านั้น

รายละเอียดรสชาติ:

• รสชาติ (Palate): ไวน์นี้มีความสดชื่นและเข้มข้นด้วยรสชาติของมะนาว ลูกแพร์เขียว และลูกพลัม Mirabelle ปลายรสชาตินุ่มนวลแต่สดชื่น มีความสง่างามและเนื้อเต็มที่
• สี (Color): สีเหลืองอ่อนสดใส
• กลิ่น (Aroma): มีกลิ่นของลูกแพร์เขียว เปลือกส้ม และเครื่องเทศสมุนไพร ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยเสริมความสดชื่นของไวน์

Wine Score:

• 95 PTS: Wine Enthusiast